Вкусно и полезно: сливочная колбаска


Сливочные колбаски - это вкусноСливочные колбаски с орешками — любимое лакомство из нашего детства. Почему бы не предложить это вкусное блюдо своему ребенку? Однако многие мамы с сомнением рассматривают сливочные колбаски, которые продают в кондитерских магазинах. Даже если и удастся обнаружить этикетку с указанием ингредиентов, этот список редко удовлетворяет придирчивых родителей. Неужели придется отказаться от лакомства? Вовсе нет! Можно приготовить сливочные колбаски самостоятельно.

Для этого нужно запастись продуктами. Нам понадобятся:

  • 700 г. песочного печенья без начинки;
  • 1 банка сгущенного молока (200 г);
  • упаковка сливочного масла (200 г);
  • 200 г. мармелада разных цветов или орехов — для начинки.

Начнем со сливочного масла. его нужно достать из холодильника и положить в тепле примерно на час, пока масло не станет мягким.

Теперь вооружимся миксером и начнем взбивать. Сначала нужно хорошенько взбить сливочное масло, а затем постепенно вводить в масло сгущенку, продолжая взбивание.

После того, как сливочное масло и сгущенка превратились в однородную массу, время заняться печеньем. Сначала его нужно измельчить. Мясорубка или блендер прекрасно справятся с этой задачей.

Теперь нужно соединить крошку, которая получилась из печенья с маслом и сгущенкой. Наше тесто готово, нужна начинка. Если в качестве начинки будут использоваться грецкие орехи, то их достаточно очистить и измельчить. А вот с мармеладом несколько сложнее.

Мармелад нужно нарезать очень маленькими кубиками. Он проявит свою способность слипаться в полной мере: будет липнуть к ножу, к рукам, а кубики будут слипаться снова. Понадобится часто мыть руки, нож и сразу же кубики разделять, не давая им слипаться.

Остается последний этап: смешиваем тесто с начинкой и формируем колбаску. заворачиваем ее в фольгу и помещаем в морозилку. Здесь, при желании, сливочные колбаски можно хранить целую неделю. Очень удобно запастись таким блюдом, если в доме намечается детский праздник.

Будь социальной, делись!

Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте Записать себе в LiveJournal Показать В Моем Мире В дневник на LI.RU Поделиться ссылкой в Моем Круге




Сегодня рекомендую!

 


Яндекс цитирования
Партнёры
Наши дорогие друзья и обмен ссылками