Рыбный день – интересные рецепты


Девочка с рыбой

Накормить кроху – задача не из простых. Кроме познаний в кулинарии, тебе понадобится и неиссякаемая фантазия, и даже понимание детской психологии. Даже очень вкусное и полезное блюдо глотать неинтересно, а вот если мама не только правильно приготовит вкусную рыбку, но и красиво оформит её, да ещё и расскажет интересную сказку, дело пойдет гораздо веселее. Что ж, приготовить рыбу совсем несложно.

Запеканка из хека (с 1 года)

Продукты:

  • 80 г филе хека
  • 1 помидор
  • 2 большие картофелины
  • 1 ч. ложка мелко нарезанного укропа
  • 1 ст. ложка тертого сыра

Картофель отвари в мундире, очисти, нарежь кружочками, посыпь укропом.

Рыбу вымой и нарежь небольшими кусочками.

Помидор ошпарь кипятком, сними кожицу и нарежь дольками.

Уложи в сковороду слоями картошку, помидоры и рыбу, сверху посыпь тертым желтым сыром и запекай в духовке при температуре 1800С минут 20 – 25. Яркое аппетитное блюдо готово!

Веселая улитка (с 2 лет)

Продукты

  • 100 г филе лосося
  • 2 ст. ложки йогурта
  • 2 картофелины
  • зелень петрушки
  • зубчик чеснока
  • соль

Лосося нарежь тонкими пластинками, скрути их рулетиком, заколи зубочисткой. Заверни рыбу в смазанную растительным маслом фольгу и запекай 20 -30 минут при 1500С. Из двух картофелин приготовь пюре. Сделай соус, смешав йогурт с петрушкой чесноком и солью.

Оформи блюдо так: выложи пюре в виде тела и головки улитки, из зелени сделай глазки и ротик. Внизу налей соус и укрась петрушкой – это травка. Пристрой сверху лососевый рулетик – это раковина улитки. Осталось придумать веселую сказку и – приятного аппетита!

Можно приготовить рыбу и другими способами, главное – желание и возможности!

Будь социальной, делись!

Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте Записать себе в LiveJournal Показать В Моем Мире В дневник на LI.RU Поделиться ссылкой в Моем Круге




Сегодня рекомендую!

 


Яндекс цитирования
Партнёры
Наши дорогие друзья и обмен ссылками