Что приготовить из картошки


Сегодня мы будем делать фаршированную картошку.  Такое блюдо  чудесно подходит даже для праздничных столов, оно будет гармонично вписываться . Картофель – один из самых любимых продуктов большинства людей. Из него можно делать различные блюда. Но сегодня именно рецепт фаршированной картошки мы будем вам рассказывать.

Для такого блюда нам понадобится 6 крупных картофелин, 30 мл растительного масла, 100 грамм шампиньонов, 1 репчатый лук, 200 грамм мясного фарша, 2 зубчика чеснока, зелень, соль и перец по вашему вкусу.

Берется обычная большая картошка. Она очищается от кожуры. Самое главное, нужно вырезать все, что лишнее.  Нужно вырезать середину, картошка должно быть, как лодочка. Чем больше начинки, тем больше мяса и грибов, тем больше она вкуснее.

Когда ваша лодочка готова, из середины мы делаем картофельное пюре.  Далее мы приступаем к начинке. Берем и мелко, мелко нарезаем лук.  Чем лук меньше, тем лучше. Далее берем обычное растительное масло и добавляем фарш.  Обжариваем фарш и лук.

Далее нужно еще будет взять грибов. Их тоже нужно нашинковать и обжарить.  Все это мы выкладываем на нашу сковородку и перемешиваем.  Много времени нам не нужно, пару минут и все готово. Далее берем соль и перец, по вкусу.  Желательно, что бы перец был молотый.

В конце мы добавляем немного мелко нарезанного чеснока.   Он придаст нашему блюду определенного вкуса.

Приступаем к зелени. Зелень готовится в самом конце, когда уже вся начинка готова.  Аккуратненько свежей зеленью посыпаем сверху. Зелень положили и можно уже выключать. Масса готова для начинки.

Теперь мы фаршируем наш фарш с грибами, луком, чесноком в картофель.  Набиваем нашу лодочку. Наверх пойдет картофельное пюре.  После того, как мы это все начинили, берем картофельное пюре и почти намазываем на картофель с фаршем. Укрываем или закрываем ее. Закрываем все, ложем в фольгу и запечём в духовом шкафу при температуре 200 градусов в течении 30 минут.

Берем нашу картофель и доводим ее до готовности. Теперь нам нужно придать ей цвет. Немного яиц и смазываем. Все готово, приятного аппетита. Мы уверены вам понравится, это очень вкусно.

Каждому из владельцев BMW X6 E71 должно понравиться то, что компания mj-tuning поможет сделать тюнинг обвесы для бмв x6 по доступной цене.

Будь социальной, делись!

Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте Записать себе в LiveJournal Показать В Моем Мире В дневник на LI.RU Поделиться ссылкой в Моем Круге



Сегодня рекомендую!

 


Яндекс цитирования
Партнёры
Наши дорогие друзья и обмен ссылками